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Strozzapreti d'épeautre semi-complète

1,63 €
TTC

Prix/kg : 6.5€

Une alternative au pâtes classiques, avec une forme originale dans vos assiettes

Provenance : Italie

Poids
Quantité

Les strozzapreti d'épeautre semi-complet sont produits uniquement avec la variété Tritticum qui convient à la fabrication des pâtes car elle continue à cuire, avec une saveur forte mais sucrée. Cette céréale est très ancienne, il existe des documents sur les cultures depuis l'époque des Etrusques, digestes et légères, elles sont une alternative valable aux pâtes traditionnelles à la semoule.

Fabriqué dans la fabrique de pâtes la plus écologique d'Europe.

Composition :

Farine d'épeautre*, eau

* Issue de l'agriculture biologique

Allergènes :

Contient du gluten et peut contenir du soja et de l'oeuf.

Ce produit peut également contenir des traces d’autres allergènes. Consulter la liste

Valeurs nutritionnelles (valeur moyenne pour 100g) :

Energie : 357 Kcal / 1512 KJ

Protéines : 11.6g

Lipides : 2g (dont acides gras saturés : 0.4g)

Glucides : 71.6g (dont sucre : 3.5g)

Fibres : 2.9g

Sel : 0.01g

Conseils d'utilisation :

Verser dans l’eau bouillante salée entre 7 et 8 minutes ! Accompagner les strozzapreti d’une noix de beurre, d’un filet d’huile d’olive, de sauce tomate ou de légumes… Saupoudrer pour les plus gourmands d’emmental râpé.



SOMPAT-019
2 Produits

Fiche technique

Biologique
Oui
Coup de coeur
Oui

Références spécifiques

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