< Retour à la liste
  • Local
  • Coup de coeur

Riso aux cèpes

0,80 €
TTC

Prix/kg : 8€

Les pâtes riso en forme de grain de riz agrémentées de morceaux de cèpes raviront les papilles !

Provenance : Debettes (62)

Fabrication artisanale : Florence et Florian

Poids
Quantité

Nos pâtes sont façonnées dans des moules en bronze de telle sorte que la texture de celle-ci soit rugueuse afin de permettre aux sauces de bien accrocher ! Ensuite nos pâtes sont séchées à basse température, (pendant 24 heures) ce qui leur garantie une très bonne tenue de cuisson et un goût remarquable !

Composition :

Semoule de blé dur*, cèpes 4%, eau

*Issue de l'agriculture biologique

Allergènes :

Ce produit peut contenir des traces d'allergènes. Consulter la liste

Conseils d'utilisation :

Dans un faitout, faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile. Faites revenir 2 échalotes. Ajouter le riso et faites le cuire 2 minutes à feu doux jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

Ajoutez une louche de bouillon, poursuivez jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé en mélangeant constamment. Répétez l'opération louche après louche (50cl de bouillon environ). Poivrez et servez le riso avec du parmesan.

SOMPAT-020
3 Produits

Fiche technique

Local
Oui
Coup de coeur
Oui

Références spécifiques

< Retour à la liste

Vous aimerez aussi