Biscuit Le Tourquennois

2,99 €

TTC

Prix/kg : 29.90€

Biscuit au Genièvre et poivre de Sichuan

Dès la première bouchée, vous aurez l'impression de croquer dans une gaufre liégeoise. Puis, contre tout attente, votre palais sera parfumé par quelques notes boisées et fleuries. Laissez-vous séduire par une spécialité du Nord de la France !

Vendu par lot de 3 biscuits (100g)

Provenance : Tourcoing

Fabrication artisanale : D'Iz et d'Oli

A base de "Genièvre et poivre de Sichuan"

Composition :

Farine de blé (gluten), beurre (lactose), perle de sucre, sucre de canne, poudre d'amande, genièvre de Wanbrechies, œuf, sucre vanillé, levure, poivre de Sichuan, sel.

Ne contient ni conservateurs, ni colorants, ni arômes artificiels

Allergènes :

Les ingrédients allergènes sont indiqués en caractère gras.

Ce produit peut également contenir des traces d’autres allergènes. Consulter la liste

Valeur nutritionnelle (pour 1 biscuit) :

Energie : 133kcal

Protéines : 2g

Lipides : 7g

Glucides : 15g

Conseils de dégustation :

A toute heure ! A consommer de préférence dans les 15 jours après achat.

Référence SOMBIS-006

Fiche technique

Local: Oui
Coup de coeur: Oui

Références spécifiques

D'Iz & d'Oli, à l'origine...

En avril 2016, la biscuiterie d'Iz & d'Oli voit le jour dans la ville de Tourcoing.

Oli, de nature épicurienne a eu l'idée de créer des biscuits en fonction des saisons.

Tout d'abord bercé dans son enfance par la saveur des biscuits de sa grand-mère et adepte du retour aux valeurs traditionnelles des produits de saison dont le goût naturel et la qualité ne nécessitent que peu de sucre, li élabore des biscuits sans colorants, ni arômes artificiels, ni conservateurs.

Ainsi il propose des noix et des noisettes en automne, des fraises au printemps, des cranberries à la fin de l'été, des agrumes en hiver, etc...et animé par la recherche du goût, son objectif est de surprendre ses clients en associant 2 ingrédients insolites qui provoqueront le plaisir et l'émotion des papilles avant tout.